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Posted by naturum at

2014年07月22日

2013年06月27日

SOTO フィールドチャッカー ST-450(ST-Y450)

スモークするのに、よくSOTOのスモークウッド こだわり派を使います

一回分の分量が適度なので非常に重宝しております。
まとめ買いとかセールに買えば1回100円程度のローコストなのも魅力です。

今までどこかのホームセンターで買った、充填式チャッカマンもどき(失礼)で着火しておりました。
2バーナー買ってからはそれで炙ったりするのですが、いまいち点くまでに時間がかかる。
で、やっぱり充填式チャッカマン(失礼)で着火するのですが、一回は充填が必要な位時間がかかる。

って事で、今まで炭の着火に使われるようなトーチの購入意欲はなかったのですが、
スモークウッドの着火を捗らせたいとの思いで、トーチの購入を決意しました。
最近はピートパウダーも購入して使っていますので、
ウッドとピートはセットした状態で安全に手早く着火したいというのも購入の動機ですね。


悩んだ挙句に、逆さでも使えるという

SOTO フィールドチャッカー ST-450 を購入することに決定。

SOTO フィールドチャッカー
SOTO フィールドチャッカー ST-450

カセットガス式でありながら点火直後に逆さ使用しても生火が出ない。
カセットガス式トーチの常識を変える「瞬間気化方式」を採用。
点火直後で炎が安定し、女性でも使いやすく安全です。
「空気調整機能付」で、1300℃の強力集中炎から900℃のソフトな炎まで用途に応じて調整可能。



と、メーカー公式より説明文拝借です。

カセットガス式でありながら点火直後に逆さ使用しても生火が出ない。
カセットガス式トーチの常識を変える「瞬間気化方式」を採用。
点火直後で炎が安定し、女性でも使いやすく安全です。
「空気調整機能付」で、1300℃の強力集中炎から900℃のソフトな炎まで用途に応じて調整可能。



ほらすっごい公式アピールでしょ・・・

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Posted by Takenoko at 00:00Comments(2)クッキング

2013年06月23日

ユニフレーム フォールディングスモーカー FS-600

ファミキャンはじめてタープ買った辺りに、BBQばかりも飽きるかと
以前から興味のあった燻製作りにも手を出していました。

その時は、成功するかも失敗するかも、ハマるかもハマらないのかもわからなかったので
無難にエントリーモデルのスモーカーを買ってみました。


もう燻製に関してエントリーモデルなら、これ一択ですね。
間違いありません。

SOTO お手軽香房
SOTO お手軽香房

・とにかく折り畳めるので便利。
・ダンボール型ではないので熱燻もOK
・平面状になるので洗いやすさNo.1
・とにかく失敗してもなんとかなるお値段。



いいところしかないんですよね。これ。

ちなみに我が家はこれと温度計等セットになったスターターセットを買いました。

SOTO スモーク スターター キット
SOTO スモーク スターター キット

・温度計と別売りフックがセット
・一回分のチップ4種と線香型スティック4種
・買うだけでいきなり楽しめるセット。
・少しでも本格的に始めるなら温度計とフックの値段分だけでもお得なこちらを絶対オススメ。





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Posted by Takenoko at 06:00Comments(0)クッキング